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2013年4月2日星期二
芝士波波
小禺喜歡吃麻糬波波球,做過幾次還是沒有外面的大大粒,
是甚麼原因呢?
見雪櫃剛好有用剩的糯米粉、十多包芝士粉(pizza hut外賣芝士粉包)和全脂奶,還有芝士片,不用特登買芝士粉,所以今晚就用這些剩餘物資做宵夜,9點幾做好,家人各兩粒,小禺吃了9粒(真正蝗蟲...)。
今次沒有看食譜,
憑少少記憶
亂撞出來
;小禺不愛只有咸味,所以加了10克糖
;包著芝士想有流心效果(但很多個都爆了)。
今次的實驗作,好像比上次好:
以前跟食譜製作,不是很滿意,芝士粉又貴,所以很久沒做,這是那時的食譜和製成品:
如果有美味的波波球食譜,請告訴小禺~~~
最好
還有把波波球弄得更彈牙的方法。
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