2013年3月8日星期五

愛一世活動





豆丁發起的愛一世活動,小禺也畫好了!

今日做了6個英式鬆餅麵包,加入了小紅莓和杏脯2款口味,甜味夠天然~~~
(這次沒沾上粟米粉,表面就比較硬、脆...)

英式鬆餅麵包食譜
第一次發酵完成後,分6份、每份約54克,各
加入5克小紅莓乾或8克(1細粒)杏脯乾,搓圓,再第二次發酵半小時。因為較上次細小,烤焗時間要減幾分鐘,直接入爐大約15分鐘便成。
分兩餐吃完了5個、每個50克重,即是1個=1塊方包咋。
另外小禺還有吃肉、蔬果,淨食麵包不夠均衡!
小禺不過大食一點...



只取2個影相


茶杯太細,只裝到半量白咖啡,小禺飲了2茶杯~~~

早上吃麵也弄了糯米糍作甜品,加入朱古力榛子醬1小匙,不算很甜~~~下次試試同時加入熟香蕉?

宵夜吃了點爆谷,很濃芝士味,外國寄來的,但30克就有9克糖,都幾甜?


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